彩陶是我國先民在新石器時期創造的閃爍著人類智慧的重要器物,它大量出現在黃河流域,最著名的是距今7000-5000年的河南澠池縣仰韶村遺址出土的彩陶,線條流暢、圖案絢麗。它是仰韶文化的主要特征,故仰韶文化又享有"彩陶文化"之盛譽。既是當時的生活用具,又是精美絕倫的工藝品。優美而古樸的仰韶彩陶在我國美術史和裝飾藝術史上是一簇用不凋謝的仙葩,堪稱為中華民族遠古文化的瑰寶。 

　　仰韶文化的發現和研究,為我國新石器時代考古研究,開拓了新天地,為探討中國文明起源和華夏文明奠定了基礎。因澠池仰韶圣地被譽為華夏之源,仰韶文化舉世聞名。 

　　近年來,隨著旅游業的興起,中外游人慕名到澠池仰韶村遺址朝圣者絡繹不絕,人們對仰韶彩陶無不嘆為觀止。為了振興澠池經濟,打造地方特色品牌,促進旅游事業發展,繼承傳統,挖掘開發澠池仰韶彩陶旅游產品,成為當務之急。為此澠池縣仰韶彩陶研究所應運而生。研究人員查資料、求專家、訪名師,經過艱苦卓絕的探索,終于使這一古樸而又神奇的遠古文化珍品再現于世。澠池仰韶彩陶產品顏色純正、彩繪美觀、古色古香、絢麗多彩,受到專家和旅游者好評,被稱為旅游珍品。