贛江十八灘是個天然漁種場，尤其盛產鰣魚，鰣魚嘴唇上都有個紅點子，你知道為什么嗎？

　　鰣魚體扁腹薄，鱗白肉美，既是觀賞佳品，又是美味佳肴，堪稱魚中上品，但它長期生活在東海咸水里，生長緩慢，產卵很少，瀕臨絕境。

　　有一次，東海龍王來到十八灘，在儲潭建立水晶宮，先看到十八灘灘底多石，水清見底，是天然的淡水漁場，適合鰣魚和一些淡水魚類產卵和生存。如果能把它趕到這里來產卵生子，不僅產卵多，繁殖快，而且體質好，肉味美。

　　有一天，龍王找鰣魚談話，命令他當司令，帶領一些淡水魚苗來十八灘產卵生子，繁衍后代。鰣魚既感到十分榮耀，又十分艱難，要從東海出發，逆水而上，經過長江、鄱陽湖，游往贛江，那得多么辛苦，但龍王有令，又不得違抗，只有游到中途就返回大海，向龍王虛報真情。龍王明明知道它們沒有到十八灘，但又沒什么證據。

　　一天晚上，龍王來到儲潭艄公廟，看見鯉魚精，突然想出一條妙計：每年端午節汛期到來之前，要鰣魚帶領一些魚苗來儲潭艄公廟向鯉魚精報到，鰣魚產卵后要鯉魚精做上記號。鯉魚精只有遵照龍王旨意進行督促檢查，給到了儲潭的鰣魚一一造冊登記，給產了卵的鰣魚嘴唇上蓋上一個紅印，定期向龍王匯報。這就是鰣魚嘴唇上有個紅點子的由來。

　　鰣魚和淡水魚類在十八灘生活慣了，覺得這里山清水秀，環境優美，適合繁衍后代，撫育子孫，反而不愿回大海了，這就是十八灘盛產鰣魚，成為天然漁場的原因。